Nuestra heladería

Una historia de pasión, sabor y compromiso

En Fior di Granada no solo hacemos helados, construimos momentos. Desde nuestros inicios, hemos apostado por un modelo de heladería auténtico, artesanal y basado en valores sólidos: la calidad, la honestidad y el respeto por el producto.

Nuestro compromiso se nota en cada detalle, desde la selección de ingredientes hasta la forma en que servimos. Creemos que un buen helado puede transformar el día de cualquiera… y trabajamos para que eso ocurra.

Una heladería con raíces familiares y alma granadina

Somos una empresa familiar que hemos empezado nuestra trayectoria en el año 2009, en un establecimiento en la mítica Fuente de las Batallas  bajo el nombre Via Lattea. Fuimos creciendo con establecimiento en Plaza Trinidad, donde seguimos bajo el nombre ViaLatteaTrinidad.

En 2019 abrimos el establecimiento de Reyes Catolicos, 52, esquina con Plaza Cuchilleros 15, 18001 Granada en un rincón pequeño, frente a Calle Elvir y Plaza Nueva.

Desde 2009

Nuestra historia comienza en 2009, como un proyecto familiar lleno de ilusión. Desde entonces, no hemos dejado de crecer, siempre fieles a la idea de ofrecer un helado honesto, delicioso y elaborado con cariño.

Ubicaciones con historia

Nuestra primera heladería nació en la mítica Fuente de las Batallas. Luego llegamos a Plaza Trinidad, y en 2019 abrimos nuestro actual local en Reyes Católicos, esquina Plaza Cuchilleros, un enclave histórico donde seguimos creciendo cada día.

De Via Lattea a Fior di Granada

Iniciamos nuestro camino bajo el nombre de Via Lattea. Con el tiempo, la experiencia, la creatividad y el amor por Granada nos llevaron a transformarnos en lo que hoy somos: Fior di Granada, una heladería con carácter propio y una identidad muy marcada.

Premio Guía Repsol 2023 al helado de Amarena y a los conos de fantasía

En 2023, recibimos el reconocimiento de la Guía Repsol por dos de nuestras mayores pasiones: el helado de Amarena, una de nuestras cremas más queridas, y nuestros originales envases de fantasía. Este premio ha sido un impulso para seguir innovando sin perder la esencia.

Un equipo que marca la diferencia

Nuestro equipo es el alma de Fior di Granada. Muchos llevan años con nosotros, y eso se nota: su trato cercano, su implicación y su amor por el trabajo hacen que cada cliente quiera volver. Aquí no solo vendemos helados, creamos vínculos.

La heladería Fior di Granada hoy

Somos una heladería artesana en el centro de Granada, donde cada sabor cuenta una historia. Aquí te compartimos lo que nos inspira: ingredientes naturales, creaciones únicas y momentos dulces que se viven con un helado en mano.

Producción diaria en laboratorio propio

Elaboramos todos nuestros helados en nuestro propio laboratorio, a diario. Esa frescura se nota en el sabor, la textura y la calidad que nos caracteriza como heladería artesanal.

Ingredientes naturales,
fruta fresca y productos locales

Usamos fruta de temporada, productos de cercanía y materias primas italianas de calidad. Nuestro objetivo: ofrecer un helado natural, sin aditivos ni atajos.

Envases de fantasía,
presentación cuidada y helados para todos

Nuestros conos decorados, tulipas y envases especiales hacen que cada helado sea también una experiencia visual. Además, ofrecemos opciones veganas, sin gluten y sin lactosa, para que todos puedan disfrutar.